烹饪材料
主料：葱1块 、姜1块、冰糖200克、 八角3瓣、花椒10克、
调味料：东古一品鲜酱油、 盐、 花生油、 东古鸡粉
烹
饪
步
骤
1
带皮五花肉切成大小均匀方块；
2
五花肉用冷水煮至6成熟；
3
锅里放入花生油，加入冰糖略炒至冰糖完全融化至柿红色后，加水放入五花肉；
4
加入东古一品香酱油，继续煸炒，放入葱姜，花椒，八角；
5
煸炒好的葱姜，花椒，八角，加入锅中。铺上蒜苗、香菜和萝卜。改小火炖1个半个小时，收汁出锅入盘。
肉质嫩滑、咸甜可口
传世调味 百年东古food
传世调味 百年东古food
