东古美食

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干锅·花菜

花菜又叫菜花或者花椰菜，口感脆嫩爽口，味道鲜美、是我最喜欢吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可荤可素，最受欢迎的做法就是干锅花菜了！今天就给大家分享一下这道菜的做法！

食材：

花菜、五花肉、青椒、小米辣、小葱、大蒜

调味料：

东古香格辣、东古一品鲜酱油、东古蚝油、东古一品鲜鸡粉、白糖

烹饪步骤

青椒小米辣切圈、大蒜拍碎、小葱切葱花、花菜和五花肉切小块

切好的菜花倒入在水里加入一勺盐浸泡两分钟

起锅加入少量油倒入五花肉，煎至两面焦黄煎出猪油后捞出

再加入葱段蒜粒，一勺东古香格辣炒出香味

倒入花菜，翻炒至菜花变软。加入一勺东古一品鲜酱油、一勺东古蚝油、青红辣椒圈和葱段翻炒均匀

再倒入五花肉、加入半勺东古一品鲜鸡粉、一勺白糖提鲜即可