东古美食

天气这么炎热，怎么能不喝口汤呢！老鸭可是暑天的清补佳品，而这个冬瓜老鸭汤老少皆宜，是非常适合炎炎夏日喝的靓汤!

烹饪材料：

食材：

老鸭、冬瓜、胡萝卜、绿豆、莲子、薏米、陈皮

调味料：

鸡粉、冰糖、盐

烹饪步骤：

萝卜和冬瓜切中小块

把冬瓜胡萝卜放锅底、再放入鸭块、绿豆、莲子、薏米、陈皮。

倒入清水没过食材，大火烧沸转中小火再煲5分钟

加入冰糖和一勺半鸡粉和一丢丢盐，再盖盖煲1个小时即可